Krevetky s těstovinami připravené v poslední minutce
recept je určen pro 4 osob(y)
Ingredience:
250g tagliatelle, fettuccine
sůl a pepř
4 lžíce olivového oleje
2 lžíce utřeného česneku
450g oloupaných velkých garnátů/krevetek
4 lžíce suchého bílého vína
1 lžička nastrouhané citronové kůry
1 lžíce citronové šťávy
2 lžíce panenského olivového oleje
Příprava:
Uvařit těstoviny podle návodu na balení, slít je, osolit a uschovat v teple.
Na pánvi rozehřát olej a přidat česnek. Osmažit ho po 1min. na středním ohni a přidat krevety. Smažit je asi 2min. když se začínají barvit do růžova. Přilít víno a přivést do varu.
Přidat uvařené nudle, citronovou kůru.Natřást tak, aby se vše promíchalo. Vmíchat citronovou šťávu a olej. Dobře dochutit pepřem a solí a ihned podávat.